Kvalitatīvu saldētu pārtikas produktu efektīva ražošana ir atkarīga no ātras, precīzas temperatūras kontroles.Šķidrā slāpekļa tuneļa saldētavasno SPEEDCRYO ir optimizēti netraucētai integrācijai automatizētā pārtikas ražošanā.
Kā parādīts šajā video par zivju šķēlīšu ātrās sasaldēšanu, SPEEDCRYO tunelis izmanto īpaši aukstu šķidro slāpekli, lai ātri sasaldētu produktus, kas plūst caur lentes konveijera sistēmu. Uz PLC balstīta vadības ierīce automātiski pielāgo šķidrā slāpekļa devu, gaisa cirkulāciju, lentes ātrumu un citus parametrus, lai izveidotu ideālu sasaldēšanas līkni, kas pielāgota pārtikas īpašībām.
Galvenās priekšrocības, ko ir pieredzējuši mūsu klienti:
- Plug and play uzstādīšana esošajās līnijās. Kompaktais modulārais tunelis viegli savienojas ar augšupējiem un pakārtotajiem procesiem.
- Darbaspēka ietaupījums, samazinot manuālo uzraudzību. Automatizētā sistēma darbojas konsekventi bez pastāvīgas uzraudzības.
- Pārsprieguma jauda, lai apstrādātu lielu partiju un augstas caurlaidības pasūtījumus. Nepārtraukta caurlaidspēja sasniedz līdz 3 tonnām stundā.
- Uzlabota pārtikas kvalitāte un pievilcība. Īpaši ātra sasaldēšana saglabā tekstūru, mitrumu un svaigumu.
- Zemākas ekspluatācijas izmaksas. Palielināta raža un viedās vadības ierīces optimizē šķidrā slāpekļa izmantošanu.
Ļaujiet mums pielāgot automatizētu saldēšanas risinājumu, kas pielāgots jūsu ražošanas videi un produkcijas vajadzībām. Izmantojot SPEEDCRYO tuneļa priekšrocības, paceliet savas darbības uz nākamo efektivitātes, konsekvences un jaudas līmeni. Sazinieties ar mūsu komandu, lai sāktu!