IQF tuneļa ātrās saldētavas sasaldētā līnija

IQF tuneļa ātrā saldētava atrodas īsā laika periodā, ātri sasaldētu priekšmetu centra temperatūra līdz -18 ℃, 30 minūtes caur ledus kristālu veidošanās zonu (0 ℃ ~ -5 ℃ diapazons), lai panāktu ūdens un uztura palēnināšanos zudumu, saglabāt pārtikas krāsu un garšu. Mūsu šķidrā slāpekļa IQF tuneļa ātrās saldētavas saldēšanas līnija ir piemērota lielam apjomam, nepārtrauktībai un lielai rūpnieciskās ražošanas režīma teritorijai, un to var kombinēt ar citām pārtikas ražošanas līnijām r& D ražošanas līnija.

Istabas temperatūrā un spiedienā šķidrā slāpekļa temperatūra ir -196 ℃: 1 kubikmetrs šķidrā slāpekļa var paplašināties līdz 696 m³ 210C tīra gāzveida slāpekļa. Šķidrais slāpeklis ir bezkrāsains, bez smaržas, zemas temperatūras šķidrums un gāze zem augsta spiediena. Šķidrais slāpeklis (bieži rakstīts kā LM2) ir šķidra slāpekļa gāze, kas veidojas zemā temperatūrā. Slāpekļa viršanas temperatūra ir -196 ℃, un normālā atmosfēras spiedienā, ja temperatūra ir zemāka par šo, veidojas šķidrs slāpeklis: ja tas ir zem spiediena, šķidro slāpekli var iegūt augstākā temperatūrā.

Ātri sasaldēta pārtika tiek apstrādāta strauji zemā temperatūrā (zem -18 ℃), ūdens un sula pārtikas audos netiks zaudēti, un tik zemā temperatūrā mikroorganismi būtībā neatveidosies, pārtikas drošība ir garantēta. Ātri sasaldēta pārtika ir pārtika, kas ātri jāsasaldē, izmantojot piemērotu pirmssaldēšanas vietu, izmantojot dažādus ātras sasaldēšanas veidus. dažādas temperatūras), kas atbilst patēriņam zemas temperatūras produktu zemas temperatūras apstākļos, tā lielā priekšrocība ir balstīta tikai uz zemu temperatūru, lai saglabātu pārtikas sākotnējo kvalitāti (karstajam ēdienam vai atbalstītu dažādas ķīmiskās aktivitātes enerģiju) samazināts, ūdens bez šūnām daļas vienlaikus sasalst un samazina ūdens aktivitāti). Bez konservantu un piedevu palīdzības, vienlaikus ļaujot pārtikas uzturam maksimāli saglabāt. Ar oriģinālo ēdienu garšīgs, ērts, veselīgs, uzturs, pieejamu cenu (satriecoša sezona, uzlabo pārtikas vērtību, rada lielākas priekšrocības) priekšrocības.

Iemesli, kāpēc izvēlēties šķidrā slāpekļa IQF tuneļa ātrās saldētavas līniju:

1. Šķidrais slāpeklis ir pasaulē' videi draudzīga un ekonomiska sasaldēšanas un dzesēšanas vide.

2. Ar mazākām investīcijām mēs varam izveidot vairākas augstas kvalitātes saldēšanas un dzesēšanas ražošanas līnijas.

3,5 minūtes ātra sasaldēšana, ievērojami saīsina laiku līdz tirdzniecībai, nav nepieciešams uzglabāt lielu skaitu produktu.

4. Samaziniet ūdens zudumus, nezaudējiet, nezaudējiet svaru, saglabājiet sākotnējo svaigumu, uzlabojiet produktu kvalitāti un uzlabojiet produktivitāti (vienlaikus var darbināt vairāk produktu).

5. Ietaupa rūpnīcas telpu, un to ir vieglāk pieslēgt esošajām ražošanas līnijām.

6. Nelielas uzstādīšanas izmaksas.

Zemas uzturēšanas izmaksas.

8. Ietaupiet tīrīšanas laiku.

9. Ilgāks glabāšanas laiks, 1-3 reizes lielāks nekā tradicionālajai ātrai sasaldēšanai.

10. Rūpīgi atrisiniet pārprodukcijas, derīguma termiņa un nolietošanās problēmas.